Over ubelski

uzubelski.nl is de webstek annex webshop van Ubel Zuiderveld. Ubel, dat ben ik hiernaast; opgegroeid in Groningen, wonend in Winterswijk, man van het woord sinds ik schrijven kan. Ik voeg iets, zoals columns en liedjes, toe aan deze digitale stek als ik daar zin in en tijd voor heb. Want bij de klok en de kalender; daar wringt het hem toch wel vaak.

Van professie ben ik foodservicewatcher. Dat wil zeggen: als vakjournalist, analist en lezinggever duid ik trends en deel ik kennis over consumptie buitenshuis; de horeca en aanverwante markten. Ik publiceerde boeken als McSucces, Febo een fenomeen, Nationaal Snack Handboek en De Frietkraam; je vindt ze in de webshop. Geestelijk vader ben ik van horecaranglijsten als de Misset Horeca Top 100 en de Food 500 van Foodservice Instituut Nederland.

Begin 2021 verschijnt mijn boek De Eeuw van Dylan.

ubelski.nl | ’t Zand 25 | 7126 BG Bredevoort | +31 6 204 31 424 | info@ubelzuiderveld.nl | http://www.ubelzuiderveld.nl

AVG-verklaring | leveringsvoorwaarden | lees hier meer

Twitter Instagramjp Linkedinjp

 

 

Scroll naar top