McSucces auteur: Ubel Zuiderveld
- Boek, softcover
- Nederlands
- Formaat: 21 x 14,5 centimeter
- 194 bladzijden
- Inclusief McSucces Navigator
- Ruim 100 kleurenfoto’s
- Verschenen: 2012
- Prijsopbouw: €17,89 plus 9% btw [€1,61]
- Verzending: alléén Nederland, buitenland op aanvraag
Over Ubel Zuiderveld
Schrijver Ubel Zuiderveld (1962) sprak gedurende zijn loopbaan als vakbladjournalist met honderden ondernemers in de horeca, fast food en rest van de foodservice. Zuiderveld volgt McDonald’s al sinds 1993 op de voet als hoofdredacteur en redacteur van verschillende vaktijdschriften. Hij geldt als één van de belangrijkste Nederlandse deskundigen op het gebied van fastfood-ondernemerschap.