Kleine hummel, knetterdel, klojo, hakkedellehakselaar, Grovie, frikpic en Freakingdel. Het zijn woorden die allemaal verklaard worden in de Frikanpedia, het ultieme ABC over de farciminis frikandellus. Een voorproefje.
Een honderdelfje is een ultrakorte column van welgeteld 111 woorden. Voor mij is het een verrassing dat er een best uitgebreid curriculum vitae in past. In dit geval het cv van Dick Schoof.
Alleen verkrijgbaar in ubelski’s webshop. Het boek De Frietkraam is een eerbetoon aan een langzaam maar zeker verdwijnende eetcultuur. Per regio passeren bijzondere losstaande frietkramen in ons land de revue.
Snelle hap in het nieuws. Deze week staat in het actuele Snack Journaal de Derde Prijzenoorlog centraal. De aanval op de Smaakpapillen woedt in alle hevigheid.
Die ruzie van toen, weet jij waar die over ging? Kil In Mijn Hart is een liedje van de cd Over De Tijd, die ik samen opnam met Hans Steenbergen en andere muzikanten. De Rotterdamse zanger Peter Dons coverde de song jaren later nog.
Ik ging naar Brussel om een frietkot te zien. Ik ging naar Brussel om verse friet te genieten. Ik ging naar Brussel en zag een gedateerd kerkgebouw. Superkorte column.
De Italianen doen geheimzinnig over hun aanbod food & beverage in de Olympische schaatshal. Voor ons zijn koek, zopie en de frittoria van groot belang.
In de rubriek Snackjournaal is er een dunne lijn tussen het breaking news van de dag en de snelle hap. Koersen wij richting een Hollandsche Eenheidsprijzen Maatschappij?
Friet begon als streetfood in Parijs. Vermoedelijk al eind achttiende eeuw, in de tijd van de Franse Revolutie. Gebakken aardappelstukken horen bij Parijs als de Notre-Dame, de bruggen over de Seine en accordeonmuziek.
Bundel honderdelfjes over eten en drinken. De ultrakorte columns vormen het ideale toiletbezoekboek. Komt op deze retraite immers niet alle eten en drinken voor het laatst bijeen?
