Kettingkoker? Friturette? Doorbonen? Drempelvlees? Of wordt het dit jaar een spreekwoord. Zoals: "De wereld verloedert, de frikandel verbroedert." Dit is de groslijst van de verkiezing Eetwoord van het Jaar 2026.
Alleen verkrijgbaar in ubelski’s webshop. Het boek De Frietkraam is een eerbetoon aan een langzaam maar zeker verdwijnende eetcultuur. Per regio passeren bijzondere losstaande frietkramen in ons land de revue.
Toegegeven. Het is een mierzoet liedje, dromerig en loom. De tekst van Mei schreef ik op een bestaande melodie op verzoek van zanger Peter Dons. Ik kreeg de versie van Dave, dus op z'n Frans. Maar eigenlijk is het een Engelstalige song.
Ubel Zuidervelds Nationaal Snack Handboek is het ABC voor de ware smulpaap. Honderden snacks en termen uit onze frituurfolklore voor het eerst bijeen gebracht. Van Aardappel tot Zuurvlees.
Onze koning en koningin staan aan het hoofd van een nationale snackfolklore van belang. Welke raakvlakken heeft het koninklijk huis met de vaderlandse frituur? Een klein Koninklijk ABC van de Vorstelijke Frituur.
Het nierbroodje. Hij trok mij nooit bijster. Dat kwam door die eerste. Recentelijk ging ik op herhaling, al moet je ze nu met een lampje zoeken. Ik zocht en vond in Velp en Zwolle.
Na de dertien tamelijk serieuze liedjes op ons eerste album Over de Tijd, mocht het wel wat lichtvoetiger. De song Een Goed Gevoel was voor Blauw Bloed het gevolg.
Ik moet weer een keer naar Christ in Breda. Ik hoorde van een bijzonder frietkot in Twente. De Zeeuwse bolus lacht mij toe. Zou er ergens in Warffum nog een Raspatatje te koop zijn? Ik ben begonnen aan een oneindige Smultournee langs steden en streken.
Hij is de reisleider onder ons schedeldak. De neurobioloog zei onlangs dat niet bewezen is dat sporten goed voor ons is. Ik vind dit uitermate bemoedigend. Column van 111 woorden over de hersengids des vaderlands.
Ik ben een overloper. Als geboren Groninger maakte ik de switch van patat naar friet. Soms schrijf ik patat-friet voor een betere vindbaarheid online. Ik ging op zoek naar n puutje patat ien t Neisblad van t Noordn. Korte column.
