Deugvoer, froeber of havermelkelite? Foodservice Watcher en ubelski presenteren de groslijst van de verkiezing Eetwoord van het Jaar 2023. In december worden het winnende én het meest triviale eetwoord bekendgemaakt.

Alleen verkrijgbaar in ubelski’s webshop. Het boek De Frietkraam is een eerbetoon aan een langzaam maar zeker verdwijnende eetcultuur. Per regio passeren bijzondere losstaande frietkramen in ons land de revue.

Ze waren eeuwenlang onze huisgenoten. Niet voor niets figureert hij al sinds het begin van de dertiende eeuw in onze taal, terwijl Nederland en het Nederlands feitelijk nog niet bestonden. Ja, wij zijn een knorrig volk.

Een ritje door de drive-through om een hamburger te scoren duurt maar een paar minuten. Althans als het bij de drive rustig is. Deze column van welgeteld 111 woorden ofwel een honderdelfje duurt zo mogelijk nóg korter.

Vederlicht en flinterdun is hij. De Gibson L1. De gitaar waarmee bluespionier Robert Johnson wordt vereenzelvigd. Ooit stond ik in stille aanbidding voor Johnsons gitaar op de Musik Messe in Frankfurt. Kort verhaal over Johnson en zijn instrument.

Ik schreef ooit een column over condoleance-cake. Dat 'ie soms zo droog is dat je er bijna in zou blijven. Of juist dat 'ie warm en klef is. Als het lijk van iemand die net heengegaan is naar nergens. Nu 111 woorden over de poffert.

Zit deze boomer op TikTok? Ja en nee. Want ik ben jonger dan boomers. Officieel hoor ik bij generatie Nix. Ik ben een Nixer, géén boomer. Maar sinds oktober zit ik wel op TikTok. Leestips: lange verhalen bij mijn korte TikTokjes.

Pretoogjes, dat is de titel. Het is een gedramatiseerde weergave van een interview dat ik ooit had met een frietverkoper. In deze rauwe versie laat ik hem helemaal zelf zijn verhaal doen. Hoezo alleen succesverhalen?

Nee, het helpt allemaal geen ene mallemoer. Je kunt alle klokken voor altijd stil zetten. Maar de vorming van rimpels, putjes, plekjes en vlekjes gaat gewoon door tot je huid helemaal craquelé is geworden. Column van 111 woorden.

Honderdelfje, column van 111 woorden. Een stukje dat dus alweer afgelopen is als je nog maar pas bent begonnen met lezen. Is het weemoed? Voor de tweede keer in korte tijd mijmer ik over de tijd dat ik 18 was. Of daaromtrent.

Bundel honderdelfjes over eten en drinken. De ultrakorte columns vormen het ideale toiletbezoekboek. Komt op deze retraite immers niet alle eten en drinken voor het laatst bijeen?

De moeder aller frituren. Misschien gaat dat predicaat nèt een klein stapje te ver. Maar frituurhistorie ligt er wel, daar in Brussel chez Léon. Op z'n minst is het frituurrestaurant een bakermat van friet met mosselen, frites avec moules.