Honderdelfje, column van 111 woorden.
Radio 5 zou me om tien over half acht bellen voor een telefonisch interview. De bewuste ochtend parkeerde ik om half acht mijn auto op de vrijwel verlaten parkeerplaats van het streekziekenhuis. Presentatoren Henk Mouwe en Manuela Kemp verblijdde ik via mijn mobiel met informatie omtrent de bitterbal. Ik legde uit dat de naam komt van het bittertje, zoals Amsterdammers vroeger hun borreltje noemden. Ik vertelde dat Amsterdamse bakkers de bitterbal bedachten. Ze vormden de ragoutballetjes met hun ijsschep. Voor bitterballen was het wel wat vroeg, zei ik ook. Ik werd bedankt voor het gesprek. Ik verliet mijn auto en stapte monter het ziekenhuis binnen om mijn cholesterol te laten prikken.
Nog een honderdelfje: Moorkop
Foto: promotiefoto Royaan