Op Nationale Krokettendag 2023 postte ik als fritoricus Ubelski mijn eerste TikTok-filmpje over de wondere wereld van snacks en fastfood. Instagram volgde daarna. De eerste video van ruim een minuut ging over een vorstelijke kroket. Ik beantwoordde de vraag: Welke kroket eet onze koning?
“Jij moet korte snack- en fastfoodfilmpjes gaan maken voor sociale media.” Het is me in de loop van de jaren meer dan eens aangeraden. De eerste die ermee kwam, was horeca-inspirator Erik Driessen (1966-2013). Zelfs tijdens onze laatste ontmoeting voordat hij overleed, zei hij dat ik video’s op You Tube moest posten. Het bleef wel in mijn hoofd spoken, maar kwam er niet van.
Alias fritoricus
Toen TikTok opkwam, trok mijn jongste zoon Sam mij meer dan eens aan mijn jas. “Pa, jij moet écht video’s gaan maken voor TikTok en Instagram. Jij weet zoveel over fastfood.” Sinds Nationale Krokettendag 2023 ben ik overstag. Onder mijn alias fritoricus Ubelski neem ik nu samen met hem regelmatig videoverhaaltjes op. Het aantal kijkers, volgers en reacties heeft me eerlijk gezegd wat overdonderd.
Views top 11
Het elftal meest bekeken video’s ziet er als volgt uit, waarbij het aantal views op TikTok en Instagram bij elkaar is opgeteld. 1. Wat is de langste frikandel? 269.600 views. 2. Krijg je mayo bij de friet? 263.400. 3. Wie is de Mexicano? 255.900. 4. Wat is hoogtepunt van de frikandel? 198.600. 5. Zit er vleessmaak aan McFriet? 174.000. 6. Draadjesvleeskroket of blokjesvleeskroket? 158.200. 7. Waarom heet de bitterbal bitterbal? 153.200. 8. Wat is de Nederlandse Snack Top 10? 152.900. 9. Is de oliebol Joods? 140.900. 10. Wie heeft de meeste restaurants? 119.000. 11. Wie bedacht de frikandel speciaal? 105.500.
Video’s bekijken: TikTok-ubelski