Honderdelfje, column van 111 woorden.
Wekelijks ontvang ik persberichten over nieuwe kookboeken. Hippe veganist of fervent oerdisconsument, voor iedere culinaire niche zijn er zat recepten. Ik denk aan bioloog Midas Dekkers. In boekwinkels komt hij vaak. Wel duizend kookboeken ziet hij er liggen, zei Midas in een interview. “Gesprekken tussen mensen gaan over niets anders dan koken en eten. Helaas gaat bij de meeste mensen de interesse slechts tot de huig. Bij al die recepten staat wel hoe het smaakt, maar niet hoe het er na anderhalve dag weer uitkomt.” Aldus Midas Dekkers in mijn krant. Ja, er verschijnen zoveel kookboeken dat Midas’ boek nauwelijks nog traceerbaar is. Het handelt over de lust van het ontlasten.
Nog een honderdelfje: Kweepeer
Foto: Shutterstock / Lazy Bear