‘t Kapelke

Zo zie je ze zelden meer. Geen vlagvertoon. Geen merkmarketing. Geen actieaanbieding. Geen stickers van Aviko, Mora, Ola of Willie Dokters’ overigens voortreffelijke gehaktballen. Zelfs geen twee snacks halen en één betalen. Alleen de ontvangstschotel verraadt enige vorm van moderniteit. En ach, picknicktafels; dat is wel heel erg van nu, maar ze zijn toch ook […]

‘t Speldje

Friture ’t Speldje illustreert fraai hoe de frituurcultuur begon in ons land. Als eetcultuur in de niche. Ja, bijna alle oude frietkraamkamers opereerden letterlijke in de marge van de openbare ruimte. In Nederland poetsen wij bij voorkeur alles wat zich in de marge begeeft weg voor het oog. Niet voor niets hebben wij een landschap […]

Ôs Sjefke

Ik ben in Brunssum en mijn Tom Tom begrijpt het niet. De navigator bezorgt mij ongewild een sightseeing-toer door volksbuurt De Egge. Het levert mij een flashback op; het lijkt of ik terug ga naar mijn jeugd, toen ik een seizoenkaart van FC Groningen had. Ja, in De Egge voelt het alsof ik in de […]