In de grond van de zaak zijn frieten katholiek. Dus is het niet meer dan billijk dat moeder Maria vanuit haar kleine kapel waakt over de gefrituurde zaligheid die friture 't Kapelke te bieden heeft aan de 400 zielen die haar in Boukoul omringen.
De naam Cas Spijkers (1946-2011) zoemt nog altijd rond in ons culinaire laaglandje. Met zijn twee Michelinsterren in de jaren 1980 en zijn kookprogramma op TV was hij een smulpaap die de weg voor anderen plaveide. Korte column.
Steeds meer boeken en geschriften worden gecheckt door een sensitivity reader. Ik herhaal: een sensitivity reader. Dat is een eindredacteur met een antenne voor gevoeligheden. Kwetsen en gekwetst worden lijkt mij een grondrecht.
Toen ik de songtekst schreef, was op de pier nog geen sprake van koud bier. Althans meestal niet. Het bier op de pier van mijn jeugd was vaak lauw. Een zegening van de vooruitgang: pierbier is eenvoudiger koel te houden.
Onze zuiderburen zijn lyrisch over friet. Van enige voorwaardelijkheid is bij hun frietliefde geen sprake. Wij Nederlanders getuigen in onze friettaal van strenge distantie en zelfkastijding. Friet blijft ondertussen gewoon doorzingen.
Nederlanders zijn het langste volk ter wereld. Nóg wel. Onze lengte neemt af. Dus zitten landen als Montenegro, Estland, Denemarken, IJsland, Bosnië en Tsjechië ons op de hielen. Gelukkig hebben we de meeste trekhaken per hoofd.
Soms moet je je stem verheffen om gehoord te worden. Is er sprake van stress of onmacht, dan gaan mannen schreeuwen, vrouwen breken vaker in tranen uit. Dat kan beide best intimiderend zijn, ja.
Ik heb Sylvie Meis nooit goed begrepen. Maar wat haar overkomen is, gun je zelfs Paris Hilton niet. Daarom maak ik inbrekers maar vast wegwijs in mijn huis.
Geachte heer F. J. M. Backer-Bekenkamp van Backer's Royaal Gevulde Koek. Uw koek was in onze familie een fenomeen. Maar waar is dat knapperige korstje gebleven? Nu hij in de supermarkt ligt, herken ik uw royaal gevulde koek niet meer.
Een ritje door de drive-through om een hamburger te scoren duurt maar een paar minuten. Althans als het bij de drive rustig is. Deze column van welgeteld 111 woorden ofwel een honderdelfje duurt zo mogelijk nóg korter.
