Joden brachten ons het zuur. Aan mensen uit Nederlands Indië danken wij de babi pangang. Gastarbeiders introduceerden shoarma en de döner in ons land. Ach, zo kan ik nog wel even doorgaan. Column van 111 woorden.
Wel lekker. Maar toch een beetje alsof je op lucht zit te kauwen. Niet zo fijn vind ik die harde stukjes. Ja. Ik denk toch dat ik liever een maïskolf met roomboter en zout weg snack dan een bak popcorn.
Er zijn in ons land veel cafés, hotels en restaurants die zwanen in hun naam dragen. Vaak ouderwets gespeld, bijvoorbeeld als De Swaen. De historie van veel van die etablissementen gaat al eeuwen terug. Hoezo Zwaan?
Papa, dat is Italiaans én Spaans voor Paus. Maar papas zijn ook aardappelen. Toeval mag dat niet zijn. Is patat-friet katholiek? Mijn geloof in Sancti Papas Fritas is rotsvast.
Wat doe ik de mensheid aan? Wie zit híer nou in godsnaam op te wachten? Zeker, ik twijfelde sterk over dit stukkie. Maar ach, het is een honderdelfje van welgeteld 111 woorden. Dus het is zo weer voorbij.
Zelf faalde ik hopeloos. Daarom heb ik het maar overgelaten aan ChatGPT. Het componeren van een gedicht van 111 woorden over de frikandel. Ook ChatGPT slaagde gelukkig niet op alle fronten.
Snacken op de kermis. Zeker, met een zuurstok kun je ook heel wat uurtjes zoet zijn. Maar op de oudste kermissnack die we kennen, kon je pas echt kauwen totdat je een ons woog. Bij wijze van spreken dan.
In de grond van de zaak zijn frieten katholiek. Dus is het niet meer dan billijk dat moeder Maria vanuit haar kleine kapel waakt over de gefrituurde zaligheid die friture 't Kapelke te bieden heeft aan de 400 zielen die haar in Boukoul omringen.
De naam Cas Spijkers (1946-2011) zoemt nog altijd rond in ons culinaire laaglandje. Met zijn twee Michelinsterren in de jaren 1980 en zijn kookprogramma op TV was hij een smulpaap die de weg voor anderen plaveide. Korte column.
Toen ik de songtekst schreef, was op de pier nog geen sprake van koud bier. Althans meestal niet. Het bier op de pier van mijn jeugd was vaak lauw. Een zegening van de vooruitgang: pierbier is eenvoudiger koel te houden.
