Ik ging naar Brussel om een frietkot te zien. Ik ging naar Brussel om verse friet te genieten. Ik ging naar Brussel en zag een gedateerd kerkgebouw. Superkorte column.
Fritoricus Actualis. De Italianen doen geheimzinnig over hun aanbod food & beverage in de Olympische schaatshal. Voor ons zijn koek, zopie en de frittoria van groot belang.
In de rubriek Fritoricus Actualis is er een dunne lijn tussen het breaking news van de dag en de snelle hap. Koersen wij richting een Hollandsche Eenheidsprijzen Maatschappij?
Friet begon als streetfood in Parijs. Vermoedelijk al eind achttiende eeuw, in de tijd van de Franse Revolutie. Gebakken aardappelstukken horen bij Parijs als de Notre-Dame, de bruggen over de Seine en accordeonmuziek.
Dit is een promptfoto. Hij is op mijn aanwijzingen via energie slurpende rekenkracht gemaakt door de AI Generator van Shutterstock. Dat is an sich knap. Maar ik vraag mij af of het wel zoveel met intelligentie te maken heeft.
Mijn honderdelfjes zijn columns van 111 woorden. Het tellen van het aantal woorden laat ik over aan mijn laptop. Soms telt die liggende streepjes mee als woord. Qua kunstmatigheid is dit niet bijster intelligent.
Als eerste frituursnack is hij bijgeschreven in de registers van het Nederlands immaterieel erfgoed. Reconstructie van de Groningse eierbal ofwel aaierbal. Een zoektocht naar de oorsprong en de identiteit in twee delen. Dit is het eerste deel.
Het Eetwoord van het Jaar 2025 is bekend. Wat is het geworden? Doorvreetfactor, fopbrood, inhaaltrek, obesitasplein of paneerpenis? Superstamp, soepgate of popcorngooier? Rendierkeutels, palingpopulist, eetspijt of plofportie?
Laten we eens even eerlijk generaliseren. Gemiddeld genomen zijn we wat onbehouwen, boers en nukkig. Vaak zijn we ongemakkelijk praktisch bovendien. Wij hebben geen smaak en altijd haast. Daarom een Lofzang op Vlaanderen.
Ik ben er niet handig in. Raak snel geïrriteerd als het mij niet lukt die kluwen van lampjes te ontwarren. Dus tuigt mijn vrouw de kerstboom op. Zouden we het samen doen, dan was het zo oorlog. Columpje.
